Linzertorte

00:25

Zutaten

150 g  Butter
1  Ei
150 g  Zucker
1 Prise  Salz
1 Prise  Zimt
200 g  Walnussmehl
200 g  Mehl
200 g  Himbeermarmelade
Mehl zum Ausrollen des Teiges

Zubereitung

  1. Butter, Eier, Zucker und Salz verquirlen, bis eine klare und schaumige Masse entsteht.
  2. Zimt und Walnussmehl hinzufügen und gut vermengen.
  3. Das Mehl sieben und der Masse beifügen.
  4. 3/4 des Teiges ausrollen und in eine Tortenform geben.
  5. Den Teig mit Himbeermarmelade bestreichen.
  6. Mit dem restlichen Teig Streifen formen und wie ein Gitter auf den Kuchen legen.
  7. Im Ofen mithilfe der Turn&Cook-Funktion backen.

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