Privileg: Gemüsetürmchen im Pergamentpapier

00:20

Zutaten

4 Zucchini

4 Tomaten

2 Auberginen

1 gelb 1 grün Paprika

Fleur de Sel

Pfeffer

Frischer Thymian

Frisches Oregano

Frischer Basilikum

Natives Olivenöl

4 quadratische Blätter 40 x 40 cm

Pergamentpapier

Küchengarn

Auberginen, Zucchini und Tomaten in 5 mm dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprika in Quadrate schneiden.
Auf dem quadratischen Pergamentpapier bunte Türmchen bauen und mit einer Scheibe Aubergine beginnen.
Die aromatischen Kräuter hinzufügen und Olivenöl über die Gemüsetürmchen träufeln.
Die kleinen Pergamentpapiertütchen mit Küchengarn verschließen.
Die Tütchen in einer feuerfesten Form in den Ofen geben und automatische Turn&Cook-Funktion starten.